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吃点儿粗粮对健康好,是很多人都知道的健康理念,吃粗粮有利于避免肥胖和糖尿病等慢性病,而且与细粮相比,粗粮更有利于防止高血糖。粗粮的品种很丰富,如果针对时令养生的说法,福临门大米团购,春天有三样不得不吃的粗粮,它们分别是薏米、小米和玉米。有人因此顿顿吃粗粮,导致肠胃不适。怎么吃粗粮更健康呢?
春天适合吃哪些粗粮?
薏米薏米含丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。薏米莲子百合粥有润肺止泻、健肤美容的作用。广东地区的春天湿气特别重,所以春天用薏米煲水或者煲汤喝,都有很好的祛湿功效。湿气重的人,一年四季都可以常吃哦。
小米小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1 的含量很高。对老弱病人和产妇来说,是滋补品。小米较常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配熬粥,有着很好的营养和药用功效。
玉米玉米纤维素含量高,可以加速肠道蠕动,洛阳福临门大米团购,降低胆固醇吸收,预防冠心病。玉米还含有大量的镁,能加强肠壁蠕动,信阳福临门大米团购,促进机体废物的排泄,有助于减肥。
怎么吃粗粮更健康?
粗细搭配
吃粗粮很有必要,但要注意粗细搭配,比如可以把粗粮熬粥或者与细粮搭配吃,还可以搭配蛋白质、矿物质丰富的食物以帮助吸收。老年人消化吸收功能较弱,安阳福临门大米团购,食物摄取相对局限,因此比年轻人更容易出现钙、铁等矿物质缺乏的情况,如果全吃粗粮会影响矿物质的吸收;如果只吃细粮,不仅对血糖影响较大,所以粗细粮搭配吃。
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